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DESAYUNOS A TODA HORA
(10)Wellness
Gourmet granola (natural yoghurt, granola prepared in our atelier and strawberries) + petit orange vitamin + double American coffee.
$9.900
Casual everyday
Ground avocado or fresh cheese or jams (2) + roasted (English bread or field mother or multigrano dough mother) + orange petit vitamin + simple capuccino or double or double espresso or leaf or chocolate tea
$9.900
French everyday
Croissant Jamon & Cheese or Croissant Poulet (Palta, Pimecon or Tomato) + Orange Petit Vitamin + Simple Capuccino or LATTE OR DOUBLE EXPRESS OR TE of leaves or hot chocolate
From: $9.900
Everyday broken eggs
broken eggs (4) + toasted (English bread or mother or multigrano dough field
From: $10.900
Pohado protein
Eggs (2) pools or scrambled with a touch of ciboulette salmon or fresh cheese or ham avocado cubes, bread pumpernikel + toasted (English bread or field mother mother or multigrano Mass mother) + vitamin petit orange + simple capuccino or latte or double espresso or leaf you or hot chocolate
$11.900
NY omelette
Slope and fresh tomato eggs with leg or shrimp ham or mushroom double or leaf or hot chocolate you
$11.900
Vilapert Classic
Choice cake + orange vitamin + simple capuccino or beast or double espresso or hot chocolate tea + classic cover (3)
$13.900
Vilapert Gourmet
Choice cake + orange vitamin + simple capuccino or beast or double espresso or leafs or hot chocolate petit croissant gourmet (3)
$14.900
Daily Brunch
2 gourmet toas to choice + orange petit vitamin + simple capuccino or double or double espresso or hot chocolate tea or chocolate
$15.900
Daily Brunch for two
2 gourmet toasted to choice + orange petit vitamin + simple capuccino or double or double espresso or hot chocolate tea (2)
$18.500
CAFETERÍA CALIENTE
(11)MOCACCINO
Extracción de café recién molido, leche texturizada y shot de salsa de chocolate.
From: $4.500
Ristreto - Espresso - Lungo
Extracción de café arábico recién molido. Se alarga con agua hervida en mesa.
From: $2.700
Machiatto
Extracción de café recién molido y mancha de crema de leche. Intenso en aroma y sabor al café.
From: $3.000
AMERICAN
Shot Cafe Swiss with boiled water
From: $3.000
YOU COME
Shot Cafe. textured milk, chantilly cream, cinnamon
From: $4.500
Capuccino
Equilibrio entre extracción de café recién molido y leche texturizada.
El sabor e intensidad del café capuccino es más suave que un macchiatto y más intenso que un latte.
From: $3.900
Latte
Extracción de café recién molido y doble porción de leche texturizada. El sabor e intensidad del café latte es más suave que un capuccino.
$3.900
Affogato
Vanilla ice cream p whiskey ¨Ahogad
$3.900
Leaves and infusions
English Breakast, Earl Gray, Bombai Chai, Chamomille Citrus, Mint Melange, Spring Jasmin
$3.300
Latte leaves
leaf tea, choice milk
$3.900
CHOCOLATE
Chocolate caliente con 32% de cacao, también conocido como *alimento de dioses*. Azucarado. No contiene gluten. Servido en tazón mug. Mejora tu chocolate caliente con topping de crema chantilly y canela.
From: $4.500
CAFETERÍA FRÍA
(8)ICED COFFEE
Vanilla ice cream, lactose -free milk, espresso coffee shot, chantilly cream
$6.500
FROZEN CHOCOLATE
Chocolate ice cream, lactose -free milk, chocolate shot, chantilly cream
$6.500
Orange Coffee
Ice, vitamin naeanja, espresso coffee shoot
$4.900
American Coffee
Ice, espresso coffee shot with purified water
From: $3.900
Cold Latte
ice, lactose milk or amendra or soybeans, espresso caffle shot, Chema Chantilly
From: $4.500
COLD TEA
ice, infusion of tea, touches of mint
$3.900
FRUIT SHAKE
handle or strawberries, mixed with lactose -free milk or almond or soybeans
$4.900
Ice cream (Milk Shake)
ice cream to your whipped with almond or soy lactose milk
$4.900
HELADOS
(1)HELADO
Helado artesanal elaborado en nuestro Petit Atelier de Alonso de Córdova. Sabores: Vainilla Madagascar · Ciocolatto 70% · Pasas al ron · Caramel Salted · Berries 0% (sin azúcar añadida) · Limón menta jengibre 0% (sin azúcar añadida). Acompañado de galletas de vainilla.
From: $3.500
PASTELERÍA · BOLLERÍA
(8)QUEQUE
Trozo de Queque de Zanahoria Nuez · Limón · Chocolate Vainilla
Siempre disponible para llevar Queque $15.900 (1 kilo aprox.)
$3.500
PALM
Galletones para servir y también para llevar.
From: $3.500
Almond croissant
Masa Choux en distintos formatos y rellenos.
Petit Profiteroles (manjar o crema pastelera vainilla o crema pastelera chocolate.
Siempre disponibles para llevar Box Petit Profiteroles $14.900 (x12)/ $23.900 (x20)
From: $1.900
CROISSANT ALMENDRADO
Pan de hojas (croissant) relleno con crema praliné (crema de vainilla y almendras), cubierto con almendras fileteadas tostadas y azúcar flor.
$4.500
GALLETAS ARTESANALES
Galletas Artesanales para servir en mesa y para llevar.
VAINILLA 60 grs
FINA SELECCIÓN 150 grs
CLÁSICA SELECCIÓN 500 grs
From: $3.900
GALLETA SELECCION SIN GLUTEN
Mix de Galletas SIN GLUTEN. Cocadas, Chuño y Turrón de Semillas.
Elaborado para Vilapert por Mi Otra Pasíón.
Contenido 100 grs
$6.900
Diet cake
No sugar added truffle Low Carb, Strudel
From: $5.900
Classic cake
Lemon foot, Bowni cake, strudel, apple custard, juliette, cheesecake maracuya
From: $5.900
CROISSANTS CLÁSICOS
(4)JAMON QUESO
Croissant Jamón y Queso.
Opcional: pan Inglés (tipo molde) o pan Mediterráneo.
Siempre para servir y para llevar To Go.
From: $6.900
PASTA JAMÓN HUEVO
Croissant pasta Jamón, Huevo y Mayonesa.
Opcional: Pan Inglés (tipo molde) o pan Mediterráneo.
Siempre para servir y para llevar To Go.
From: $6.900
QUESO FRESCO PALTA
Croissant Queso Fresco y Palta.
Opcional: Pan Inglés (tipo. molde) o pan Mediterráneo.
Siempre para servir y para llevar To Go.
From: $7.900
Classic Poulet
cold or gratin paste chicken or tomato or avocado
From: $7.900
SANDWICHES
(7)PROTEICO
Sandwich de Queso, Huevos Quebrados y Jamón Pierna. Salsa Pesto y mix de Hojas Verdes. Siempre disponible para servir y para llevar To Go.
From: $9.900
New
ATLANTIC
Smoked salmon, avocado, capers sauce and mix green
From: $9.900
PROVENCAL
Serrano ham, dehydrated tomato cheese, Provencal pasta, mustard sauce and green mix
From: $9.900
Mechada gourmet
Floed meat, cheese, caramelized onion, mustard sauce and green mix
From: $9.900
Italian Poulet
chicken paste, avocado and tomato mustard sauce and mix green
From: $9.900
Capore
goat cheese, dehydrated tomato, pesto sauce and mix green
From: $9.900
Of the field
Fresh cheese, patt tomato, gratini zuccini, pesto sauce and green mix
From: $9.900
Savory Bites
(8)Classic covered
English bread Poulet palta paste, poulet paulet paste, poulet tomato paste, cheese ham, egg paste egg
From: $2.500
TAPAS TÁRTARO SALMÓN
Tártaro Salmón & Palta, en tostadas de mil hojas, con terminación en Ciboulette & Parmesano
From: $9.900
Petit Croissant Gourmet
Smoked salmon leaf bread, capped, Provencal, Poulet Tomato and Palta Past
From: $2.900
Gourmet toas
Inhles or multigrano bread toast with ground palid and poached egg or fresh cheese or smoked salmon cuts
$4.500
Extra gourmet toas
Ask for your favorite gourmet toast with additional poach egg
$5.900
Bruschetta
PUMPERNIKEL MIX OF GREEN SHEETS AND PROPERTY PROPERZO OR SALMON PALT
$7.900
MOZZARELLA APPETIZER
Aperitivo para degustar y compartir a toda hora del día.
Mozzarella fior di latte y tomate fresco en rodajas, lonjas de jamón serrano, topping de aceitunas verdes, tomates en oliva, nueces, shot de pesto y pan mediterráneo.
+ 2 Bebidas Frías (Espumante 0% Alcohol o Jugo de Frutas o Limonadas o Bebidas o Té Frío)
$15.900
New
Brunch & Appetizer
Tasting to share, smoked salmon, serrano ham, poulet poulet paste, leg ham, avocado puree
$19.900
ENSALADAS
(5)SOPAS
(1)SOUP OF THE DAY
Nuestras sopas y cremas elaboradas en nuestro Atelier, Sopa de Tomates o Crema de Calabaza
Siempre acompañadas con crutones y queso parmesano.
Pídela sola o acompañada de los imperdibles tapaditos, petit croissants o bruschetta a elección.
From: $7.500
LUNCH FRIOS
(4)LUNCH PASTAS
(4)LUNCH CALIENTES
(5)100% PROTEICO
Especialidad KETO para quienes cuidan de su dieta.
Pechuga Pollo Grillada salsa Mostaza · Salmón Ahumado salsa Pesto · Jamón Serrano salsa Alcaparras , acompañado de:
Puré de Palta, Huevos Pochados (2) con salsa holandesa, mix Hojas Verdes, Nueces, tostadas Pan Mediterráneo
From: $12.900
SALMON WITH HERBS
English salmon, fine herbs with capers accompaniment of the station
From: $12.900
Boeuf au vin
Beef to red wine, accompaniment of the station
From: $12.900
JUGOS FRUTA · VITAMINAS · AGUAS
(5)100% vitamins
orange, mango orange, grapefruit orange, carrot orange
$4.500
Fruit juice & lemonade
No added sugar, sweetened with stevia, pineapple, mango, strawberry, lemonade mint ginger, melon tuna
$3.600
FILTERED AND PURIFIED WATER MAIHUE
Botella de agua Prisma filtrada y purificada. Pídela natural o fría, con o sin gas.
Si deseas llevar la botella de vidrio Prisma, ésta tendrá un valor de $4.900.
Según disponibilidad de local.
$2.900
MINERAL WATER
With or Without gas
$2.900
Soda drinks
Bebidas gaseosas
Coca Cola · Coca Light · Coca Zero · Schweppes Ginger Ale · Scweppes Zero Ginger Ale · Fanta Zero
$2.800
0% ALCOHOL
(2)Sparkling
Organic foaming 0% alcohol
$3.900
BEER
0% alcohol Erdinger beer
$4.500
Etiqueta default
PIQUEOS CALIENTES
Huerquehue Popes
French fries with beef desmechado, cheddar sauce, acid sauce, chryspy onion, chipotle mayonnaise, ciboulette.
