¿Qué pasaría si cada restaurante, en vez de seguir mostrando su menú en un PDF, tuviese su propia plataforma tipo “Netflix”? ¿Videos de las preparaciones de los platos/tragos? ¿Con recomendaciones? ¿Se podría pedir y pagar desde un smartphone, no? Estas fueron algunas de las preguntas que nos hicimos durante la pandemia, cuestionándonos por qué habiendo tantos avances en la industria gastronómica, la experiencia dine-in seguía sin reinventarse.
Quienes somos.
Somos Toño y Martin. Creamos Gourmedia durante la pandemia para ayudar a nuestros amigos restauranteros. Nos dolía presenciar cómo cada comercio estaba cerrando por falta de diferenciación e impedimentos operacionales. Nos dimos cuenta que había mucho por hacer cuando se trata de salir a comer. Ineficiencias de salón, de cocina, al pedir la cuenta, contenido “mentiroso” o de muy bajo nivel, entre otras. Nos propusimos permitir a restaurantes, cafés, bares y hoteles enfocarse en su operación, y confiar en nuestra tecnología para simplificar y mejorar su servicio.
