Pour Commencer
(12)Mix de Empanaditas
3 mini empanadas horneadas de carne mechada y queso de cabra y 3 de queso gruyère y champiñones.
$12.900


Soupe à l’Oignon
Sopa de cebolla estofada al vino blanco con sus tostadas gratinadas con queso Gruyère
$5500


Tartare de betterave
Tártaro vegano con betarraga, apio, cilantro, jugo de limón, syrup balsamico y quinoa inflada.
$3900

La table du Roi
Tabla para compartir (2 a 3 personas) con gravlax, roast beef, quesos franceses, encuertidos, hummus y sus tostaditas.
$15.500

Ostras sauce Mignonette- 12 unidades
Acompañadas de limones y vinagreta de chalotas.
$13.900

Escargots au beurre persillé
Caracoles gratinados con mantequilla de ajo y perejil, acompañado de sus tostadas.
$7.900

Carpaccio de Saumon
Filete de salmón laminado con limoneta, alcaparras, eneldo y sus tostadas.
$7.900

Sopa de Zapallo
Sopa en base a zapallo camote asado, castañas y un toque de cítrico.
$3.900

Tabla de quesos
Tabla de quesos franceses para compartir (2 a 3 personas) acompañada de frutas frescas.
$11.900

Camembert pané
Queso francés apanado con tostadas, salsa agridulce de maracuyá y frutos secos.
$11.900

Tartare de boeuf
Lomo liso cortado a cuchillo con alcaparras, perejil, cebolla perla encurtida, pepinillo, cebolla morada, salsa holandesa y sus tostadas.
$8.900

Tartare de thon
Lomo de atún cortado a cuchillo, palta, manzana verde, ciboulette, limón, sésamo y mix de hojas verdes.
$7.900

Plats
(11)Boeuf Bourguignon
Carne de res marinada 24 horas en vino tinto y cocinada por 4 horas.
$13.500


Confit de Canard
Muslo de pato confitado en su propia grasa acompañado de salsa de higos.
$14900


Gnocchis Roquefort
Gnocchis con salsa al Roquefort, tomate confitado, pesto y Grana Padano
$10900


Merlu sauce Vierge
Merluza austral cocinada a la plancha, al oliva y salsa virgen (salsa a base de aceitunas y tomate).
$9900


Pièce du Boucher
250gr de pièce du boucher (consultar a garzón por disponibilidad) a la plancha con salsa a elección : pimienta, roquefort o béarnaise.
Cocción a elección : 3/4 - a punto - bien cocido
$15500


Risotto Forestier
Risotto de champiñones con aceite de trufa.
$10900


Saumon aux Fines Herbes
Filete de salmón cocinado en baja temperatura a las finas hierbas
$11.900


Risotto Champagne
Risotto de camarones con espumante francés
$11900


Viande braisée
Carne con dos tipos de cocción en su salsa, y vegetales de estación.
$12.900

Moules frites
Choritos salteados con cebolla blanca, vino blanco y crema. Papas fritas, pan de campo y gajos de limón para acompañar.
$8.900

Cordon Bleu
Pollo apanado, relleno con jamón y queso.
$9.900

Accompagnements
(7)Ensalada Verde
Mix de hojas, tomate cherry, pepino, semilla de zapallo y limoneta.
$3500

Gratin Dauphinois
Tradicional gratin de papas relleno con queso gruyère y crema.
$5500


Papas Fritas
Papas fritas caseras
$2900

Papas Fritas Trufadas
Papas fritas con aceite de trufa
$4500

Ratatouille
Tradicional guiso de verduras cocinado a la francesa.
$4900


Gratin de chou fleur
Coliflor cocinado al vapor, con salsa bechamel y queso gruyere gratinado.
$4.500

Pommes de terre a la parisienne
Papines salteados en mantequilla, perejil y un toque de ajo.
$2.900

Sandwichs / Salades
(6)Salade de la Mer
Mix de hojas verdes, salmón gravlax, camarones, tomate cherry, palta, pepino, mix de semillas y dressing cítrico
$10.900


Salade Végane
Mix de hojas verdes, quinoa, tomates cherry, brócoli, porotos verdes, betarraga y semillas de zapallo. Dressing de aceto balsámico y miel.
$7500


Burger de France
Burger de vacuno, chutney de tomate, lechuga, tocino y aros de cebolla acompañada de salsa tres quesos. Incluye papas fritas.
$11.900


Burger de Champignon a la Truffe
Champiñón portobello apanado, zapallo italiano, tomate, mix de hojas verdes y salsa a la trufa. Incluye papas fritas.
$11.900


Salade Niçoise
Ensalada clásica francesa con lomo de atún, mix de hojas verdes, anchoas, aceitunas, tomate cherry, cebolla morada, huevo pochado, papas, porotos verdes, pimentón y vinagreta.
$7.900

Tartine de Roastbeef
Tartine con roastbeef, pesto, rúcula, queso azul, tomate cherry, aceite de oliva en pan de campo.
$8.500

Desserts
(14)Café Gourmand
Un espresso con un financier, un mini cannelé, un macaron y un mini creme brùlée.
$6500

Cannelé
Bizcocho húmedo tradicional de Burdeos con base de vainilla y ron con costra caramelizada.
$1200

Coeur Coulant au Chocolat
Volcán de chocolate al 62% Cacao
En local, con helado de pistacho.
$6900

Crême Brûlée
La famosa crême brûlée francesa con Vainilla de Madagascar
$5500


Financier
Mini queque con base de harina de almendras y mantequilla.
$1200


Profiteroles
Pasta choux con craqueline crocante, relleno de helado de vainilla servido con salsa de chocolate al 70%.
$6.900

Tarte Tatin
Tarta de manzanas caramelizadas.
En local, acompañada de helado de vainilla.
$6500


Degustación de postres para 2
Dos financier, dos mini cannelé, dos macaron y dos mini creme brùlée.
$9900

Dos bolitas de helado
Solicitar sabores a su garzon
$3500

Brownie aux noix
Brownie casero con nueces y bola de helado de vainilla.
$4.500

Crumble aux fruits rouges
Tarta tibia de frutos rojos cubierta de crumble crocante y helado de miel y nuez.
$5500

Crêpe Suzette
La famosa Crêpe flambeada en sala de naranja y Grand Marnier preparado en su mesa.
$6900


Cheesecake chocolat blanc et fruits rouges
Cheesecake de chocolate blanco y arándanos con base crocante de galleta de chocolate.
$5.500

Brownie
Brownie con trozos de chocolate de 70%, harina de almendras y zapallo italiano, acompañado de 1 bola de Helado (vegano) de maracuyá o coco almendra (a elección)
$4.500

Helados
(3)Copa Helado Limón
2 bolas de helado de limon-menta, merengue y tierra de chocolate.
$4.500


Copa Helado Tatin
2 bolas de helado de vainilla, manzanas caramelizadas, tierra de chocolate y salsa toffee.
$4.900


Copa de Helado (2 bolitas) sabores a elección
2 sabores a elección: Chocolate, Vainilla, frutos rojos, pistacho, crema higo, limón menta, miel nuez, mango sin azúcar, maracuyá sin gluten.
$3500

Vitrina
(6)Paris brest
Corona de masa choux, rellena con mousseline de avellanas y almendras.
$5.900

Tarte Citron
Base de tartaleta rellena con crema de limón y merengue italiano.
$3900


Cheesecake Fruits Rouges
Base de galletas de chocolate, cheesecake a la vainilla y salsa de berries.
$5.500

Tartaleta de frutas (frutilla)
Base de tartaleta con crema pastelera y fruta fresca (frutilla).
$4500

Opéra
Clásica torta francesa con capas de bizcochuelo humedecidas con almibar de café, crema de café y ganache de chocolate.
$3.900

Tartelette au fruit de la passion
Base de tartaleta rellena con crema de maracuyá, salsa de maracuyá y merengue italiano.
$3.900

Petit Déjuner & Brunch (hasta las 14 hrs.)
(6)Brunch Couple Royale (2 personas)
2 jugos naturales + café doble o té
+ a elección :
- ensalada de frutas o yogurt con granola y frutas (2)
+ 2 dulces a elección + 2 salados a elección
Elecciones dulces
- 4 mini viennoseries - Tostada francesa
- Pancakes
- Mix de macarons - Mix de Macarons $2.000
Elecciones saladas
- Tapadito veggie - croissant jamón y queso, huevos revueltos tocino o tomate.
- Oeuf a la chilienne, Bénédictine o Florentine $1.500
- Croque Monsieur $2.000
$27.900

Brunch Tour Eiffel
Jugo natural, café doble o té
+ Ensalada de frutas o yogurt con granola y frutas
+ 1 dulce o salado a elección
Elecciones dulces
- 4 mini viennoseries - Tostada francesa
- Pancakes
- Mix de macarons - Mix de Macarons $2.000
Elecciones saladas
- Tapadito veggie - croissant jamón y queso, huevos revueltos tocino o tomate.
- Oeuf a la chilienne, Bénédictine o Florentine $1.500
- Croque Monsieur $2.000
$11.900

Brunch Versailles
Jugo natural, café doble o té
+ a elección :
- Ensalada de frutas o yogurt con granola y frutas
+ 1 dulce a elección + 1 salado a elección
Elecciones dulces
- 4 mini viennoseries - Tostada francesa
- Pancakes
- Mix de macarons - Mix de Macarons $2.000
Elecciones saladas
- Tapadito veggie - croissant jamón y queso, huevos revueltos tocino o tomate.
- Oeuf a la chilienne, Bénédictine o Florentine $1.500
- Croque Monsieur $2.000
$16.900

Desayuno Montmartre
Jugo natural, café doble o té
+ 4 mini viennoiseries + a elección :
Ensalada de frutas
o
yogurt con granola y frutas
$8.900

Salados a elección para Brunch
Tapadito Veggie - Croissant jamón y queso, huevos revueltos tocino o tomate, oeuf o a la chilienne, Bénédictine o Florentine (+ $1.500) - Croque Monsieur (+ $2.000)

Elecciones dulces para brunch:
-4 mini viennoseries - Tostada francesa
-Mix de macarons - Mix de Macarons (+$2.000)
-Pancakes - Trío de Galletones

Desayuno a la carta (hasta las 14 hrs.)
(18)Croissant au Jambon et Fromage
Croissant francés, jamón, queso Gruyère, salsa bechamel
$5900

Croque Monsieur
Pan de molde, jamón pierna, queso Gruyère, salsa bechamel, gratinado a la minuta
$8900


Fruta Fresca
Ensalada de fruta de temporada
$3500

Oeufs à la Chilienne
Huevos pochados, palta, mix de hojas en su pan brioche.
$6900

Oeufs Bénédictine
Huevos pochados, tocino ahumado, salsa holandesa, mix de hojas en su pan brioche.
$7500

Oeufs Florentine
Huevos pochados, salmón ahumado, salsa holandesa, mix de hojas en su pan brioche.
$7.900


Oeufs Brouillés
Los clásicos huevos revueltos con tocino o tomate.
$3.500

Pain Perdu
La famosa tostada francesa acompañada de syrup de maple y frutas
$5.500


Pancakes
3 pancakes acompañada de fruta y syrup de maple
$5500


Yogurt avec Granola et fruits
Yogurt natural con granola casera y fruta en trocitos.
$2900

Mix de mini viennoiseries 4 unidades
Mix surtidos de masitas de hoja dulce.
$3900

Casse croute Veggie
Pan baguette relleno con pesto y vegetales asados.
$4900

Mix macaron 4 unidades
Galletitas típicas francesas a base de harina de almendras, azucar y clara de huevo, con relleno y de sabores surtidos.
$6.900

Mix macaron 10 unidades
Galletitas típicas francesas a base de harina de almendras, azucar y clara de huevo, con relleno y de sabores surtidos.
$12.900

Mix de mini viennoseries 10 unidades
Mix surtidos de masitas de hoja dulce.
$9900

Croissant con Nutella
Elija una opción: Croissant acompañado con Nutella o Croissant acompañado con mantequilla y mermelada de berries.
$4900

Croissant con mantequilla y mermelada
Elija una opción: Croissant acompañado con Nutella o Croissant acompañado con mantequilla y mermelada de berries.
$3900

Enfants
(1)Menú Petit Prince
*Hasta los 10 años.
Fondo + Helado + Bebestible
Burger Petit Prince + papas fritas o pasta alfredo.
1 bolita de helado o brownie.
Jugo o limonada
$6.900

Menú Almuerzo
De Lunes a Viernes de 12h a 16h
*No disponible en feriados ni festivos.
Fondo + Postre + Bebestible
Fondo a elección :
Ensalada Vegana - Pasta del día - Plato del día - Tartine de Roastbeef- Croque Monsieur - Ensalada Niçoise.
Postre a elección :
Postre del día (consultar disponibilidad a garzón) - Brownie - 2 bolitas de helado.
Bebestible a elección :
Agua Prisma con o sin gas - Limonadas - Bebidas.
$11.900

Menú Brasserie
Entrada + Fondo + Postre
Entrada a elección :
Sopa del día (consultar a su garzón)
Carpaccio de salmon
Tartare de Betterrave
Fondo a elección :
Gnocchis Roquefort
Merluza et sa ratatouille
Burger de France
Risotto Forestier
Postre a elección :
Crême Brûlée
Volcán de chocolate
Crumble de Fruits rouges
$20.900

Menú Notre Dame
Entrada + Fondo + Postre+ Bebestible
Entrada a elección :
6 Ostras
Sopa clasica de cebolla
Caracoles con mantequilla al perejil
Fondo a elección :
Salmon et sa Ratatouille
Risotto Champagne
Boeuf bourguignon y papas parisinas
Risotto Forestier
Postre a elección :
Tarte tatin
Crême brûlée
Profiteroles au chocolat
$26.900

Cafetería
(6)Latte Macchiato
$2400

Viennois
$2800

Capuccino
$2800

Cortado
$2400

Espresso
$2000

Selección Té Dilmah
Berry sensation, English breakfast, Ceylon green tea, Perfect ceylon tea, Pure chamomile flowers. Pure peppermint leaves.
$1800

Pura Fruta
(5)Jugo Natural de Fruta
Naranja, frutilla o piña a elección.
$3.200

Limonada Menta, Jengibre o Albahaca
$3.200

Limonada Natural
$3.000

Detox del Día
$3900

Mocktail (Cocktail sin Alcohol)
Consulte a su garzón o ver en las pizzaras las recetas del día!
$3.900

Los Sours
(5)Waqar Sour
¡Con el mejor pisco de Chile!
$10.900

Castillo Sour – con syrup de sauco
$4900

Maracuyá Sour
Maracuyá Sour con syrup de maracuyá.
$4900

Rosa Sour
Rosa Sour con syrup de rosa
$4900

Los Spritz
(5)Apérol Spritz du Roi
Apérol, espumante, agua con gas
$6.500

Maracuya Spritz
Espumante, licor de maracuyá, agua con gas
$6.500


Saint Germain Spritz
Licor de saúco St Germain, espumante, agua con gas
$8.500


Cardea Spritz
Villa Cardea, espumante, agua con gas
$5900

Ramazzoti Spritz
Ramazzoti, espumante, agua con gas
$6.900

La Collection Royale
(5)Sangría (1 lt.)
Jarra de sangría tinta con frutas de estación.
$12.900

Nuevo
Mojito París
Espumante, Sauvignon Blanc, syrup, limón, menta
$5900


Negroni du Président
Gin La Republica, Campari, Martini Rosso
$5.500


Forestal Fizz
Vodka, syrup de frutos rojos, limoneta de pomelo, agua con gas de cherry.
$8.900

Museo Collins
Pisco añejado, limoneta de mango, syrup de sauco, agua con gas de mandarina.
$8500

Schops
(4)Schop de cerveza Leffe
$4.900

Schop de cerveza Kross Golden
$4500

Schop de cerveza Stella Artois
$4500

Schop de cerveza Hoegaarden
$4.900
