Pour Commencer
(12)Mix de Empanaditas
3 mini empanadas horneadas de carne mechada y queso de cabra y 3 de queso gruyère y champiñones.
$12.900
Soupe à l’Oignon
Sopa de cebolla estofada al vino blanco con sus tostadas gratinadas con queso Gruyère
$5500
Tartare de betterave
Tártaro vegano con betarraga, apio, cilantro, jugo de limón, syrup balsamico y quinoa inflada.
$3900
La table du Roi
Tabla para compartir (2 a 3 personas) con gravlax, roast beef, quesos franceses, encuertidos, hummus y sus tostaditas.
$15.500
Ostras sauce Mignonette- 12 unidades
Acompañadas de limones y vinagreta de chalotas.
$13.900
Escargots au beurre persillé
Caracoles gratinados con mantequilla de ajo y perejil, acompañado de sus tostadas.
$7.900
Carpaccio de Saumon
Filete de salmón laminado con limoneta, alcaparras, eneldo y sus tostadas.
$7.900
Sopa de Zapallo
Sopa en base a zapallo camote asado, castañas y un toque de cítrico.
$3.900
Tabla de quesos
Tabla de quesos franceses para compartir (2 a 3 personas) acompañada de frutas frescas.
$11.900
Camembert pané
Queso francés apanado con tostadas, salsa agridulce de maracuyá y frutos secos.
$11.900
Tartare de boeuf
Lomo liso cortado a cuchillo con alcaparras, perejil, cebolla perla encurtida, pepinillo, cebolla morada, salsa holandesa y sus tostadas.
$8.900
Tartare de thon
Lomo de atún cortado a cuchillo, palta, manzana verde, ciboulette, limón, sésamo y mix de hojas verdes.
$7.900
Plats
(11)Boeuf Bourguignon
Carne de res marinada 24 horas en vino tinto y cocinada por 4 horas
$13500
Confit de Canard
Muslo de pato confitado en su propia grasa acompañado de salsa de higos.
$14900
Gnocchis Roquefort
Gnocchis con salsa al Roquefort, tomate confitado, pesto y Grana Padano
$10900
Merlu sauce Vierge
Merluza austral cocinada a la plancha, al oliva y salsa virgen (salsa a base de aceitunas y tomate).
$9900
Pièce du Boucher
250gr de pièce du boucher (consultar a garzón por disponibilidad) a la plancha con salsa a elección : pimienta, roquefort o béarnaise.
Cocción a elección : 3/4 - a punto - bien cocido
$15500
Risotto Forestier
Risotto de champiñones con aceite de trufa.
$10900
Saumon aux Fines Herbes
Filete de salmón cocinado en baja temperatura a las finas hierbas
$11.900
Risotto Champagne
Risotto de camarones con espumante francés
$11900
Viande braisé
Carne con dos tipos de cocción en su salsa, y vegetales de estación.
$12.900
Moules frites
Choritos salteados con cebolla blanca, vino blanco y crema. Papas fritas, pan de campo y gajos de limón para acompañar.
$8.900
Cordon Bleu
Pollo apanado, relleno con jamón y queso.
$9.900
Accompagnements
(7)Ensalada Verde
Mix de hojas, tomate cherry, pepino, semilla de zapallo y limoneta.
$3500
Gratin Dauphinois
Tradicional gratin de papas relleno con queso gruyère y crema.
$5500
Papas Fritas
Papas fritas caseras
$2900
Papas Fritas Trufadas
Papas fritas con aceite de trufa
$4500
Ratatouille
Tradicional guiso de verduras cocinado a la francesa.
$4900
Gratin de chou fleur
Coliflor cocinado al vapor, con salsa bechamel y queso gruyere gratinado.
$4.500
Pommes de terre a la parisienne
Papines salteados en mantequilla, perejil y un toque de ajo.
$2.900
Sandwichs / Salades
(6)Salade de la Mer
Mix de hojas verdes, salmón gravlax, camarones, tomate cherry, palta, pepino, mix de semillas y dressing cítrico
$10.900
Salade Végane
Mix de hojas verdes, quinoa, tomates cherry, brócoli, porotos verdes, betarraga y semillas de zapallo. Dressing de aceto balsámico y miel.
$7500
Burger de France
Burger de vacuno, chutney de tomate, lechuga, tocino y aros de cebolla acompañada de salsa tres quesos. Incluye papas fritas.
$11.900
Burger de Champignon a la Truffe
Champiñón portobello apanado, zapallo italiano, tomate, mix de hojas verdes y salsa a la trufa. Incluye papas fritas.
$11.900
Salade Niçoise
Ensalada clásica francesa con lomo de atún, mix de hojas verdes, anchoas, aceitunas, tomate cherry, cebolla morada, huevo pochado, papas, porotos verdes, pimentón y vinagreta.
$7.900
Tartine de Roastbeef
Tartine con roastbeef, pesto, rúcula, queso azul, tomate cherry, aceite de oliva en pan de campo.
$8.500
Desserts
(14)Café Gourmand
Un espresso con un financier, un mini cannelé, un macaron y un mini creme brùlée.
$6500
Cannelé
Bizcocho húmedo tradicional de Burdeos con base de vainilla y ron con costra caramelizada.
$1200
Coeur Coulant au Chocolat
Volcán de chocolate al 62% Cacao
En local, con helado de pistacho.
$6900
Crême Brûlée
La famosa crême brûlée francesa con Vainilla de Madagascar
$5500
Financier
Mini queque con base de harina de almendras y mantequilla.
$1200
Profiteroles
Pasta choux con craqueline crocante, relleno de helado de vainilla servido con salsa de chocolate al 70%.
$6.900
Tarte Tatin
Tarta de manzanas caramelizadas.
En local, acompañada de helado de vainilla.
$6500
Degustación de postres para 2
Dos financier, dos mini cannelé, dos macaron y dos mini creme brùlée.
$9900
Dos bolitas de helado
Solicitar sabores a su garzon
$3500
Brownie aux noix
Brownie casero con nueces y bola de helado de vainilla.
$4.500
Crumble aux fruits rouges
Tarta tibia de frutos rojos cubierta de crumble crocante y helado de miel y nuez.
$5500
Crêpe Suzette
La famosa Crêpe flambeada en sala de naranja y Grand Marnier preparado en su mesa.
$6900
Cheesecake chocolat blanc et fruits rouges
Cheesecake de chocolate blanco y arándanos con base crocante de galleta de chocolate.
$5.500
Brownie
Brownie con trozos de chocolate de 70%, harina de almendras y zapallo italiano, acompañado de 1 bola de Helado (vegano) de maracuyá o coco almendra (a elección)
$4.500
Helados
(3)Copa Helado Limón
2 bolas de helado de limon-menta, meringue, galleta sablé
$4500
Copa Helado Tatin
2 bolas de helado de vainilla, manzanas caramelizadas, galleta sablé, salsa toffee
$4900
Copa de Helado (2 bolitas) sabores a elección
2 sabores a elección: Chocolate, Vainilla, frutos rojos, pistacho, crema higo, limón menta, miel nuez, mango sin azúcar, maracuyá sin gluten.
$3500
Vitrina
(6)Paris brest
Corona de masa choux, rellena con mousseline de avellanas y almendras.
$5.900
Tarte Citron
Base de tartaleta rellena con crema de limón y merengue italiano.
$3900
Cheesecake Fruits Rouges
Base de galletas de chocolate, cheesecake a la vainilla y salsa de berries.
$5.500
Tartaleta de frutas (frutilla)
Base de tartaleta con crema pastelera y fruta fresca (frutilla).
$4500
Ópera
Clásica torta francesa con capas de bizcochuelo humedecidas con almibar de café, crema de café y ganache de chocolate.
$3900
Tartelette au fruit de la passion
Base de tartaleta rellena con crema de maracuyá, salsa de maracuyá y merengue italiano.
$3.900
Petit Déjuner & Brunch (hasta las 14 hrs.)
(6)Brunch Couple Royale (2 personas)
2 jugos naturales + café doble o té
+ a elección :
- ensalada de frutas o yogurt con granola y frutas (2)
+ 2 dulces a elección + 2 salados a elección
Elecciones dulces
- 4 mini viennoseries - Tostada francesa
- Pancakes
- Mix de macarons - Mix de Macarons $2.000
Elecciones saladas
- Tapadito veggie - croissant jamón y queso, huevos revueltos tocino o tomate.
- Oeuf a la chilienne, Bénédictine o Florentine $1.500
- Croque Monsieur $2.000
$27.900
Brunch Tour Eiffel
Jugo natural, café doble o té
+ Ensalada de frutas o yogurt con granola y frutas
+ 1 dulce o salado a elección
Elecciones dulces
- 4 mini viennoseries - Tostada francesa
- Pancakes
- Mix de macarons - Mix de Macarons $2.000
Elecciones saladas
- Tapadito veggie - croissant jamón y queso, huevos revueltos tocino o tomate.
- Oeuf a la chilienne, Bénédictine o Florentine $1.500
- Croque Monsieur $2.000
$11.900
Brunch Versailles
Jugo natural, café doble o té
+ a elección :
- Ensalada de frutas o yogurt con granola y frutas
+ 1 dulce a elección + 1 salado a elección
Elecciones dulces
- 4 mini viennoseries - Tostada francesa
- Pancakes
- Mix de macarons - Mix de Macarons $2.000
Elecciones saladas
- Tapadito veggie - croissant jamón y queso, huevos revueltos tocino o tomate.
- Oeuf a la chilienne, Bénédictine o Florentine $1.500
- Croque Monsieur $2.000
$16.900
Desayuno Montmartre
Jugo natural, café doble o té
+ 4 mini viennoiseries + a elección :
Ensalada de frutas
o
yogurt con granola y frutas
$8.900
Salados a elección para Brunch
Tapadito Veggie - Croissant jamón y queso, huevos revueltos tocino o tomate, oeuf o a la chilienne, Bénédictine o Florentine (+ $1.500) - Croque Monsieur (+ $2.000)
Elecciones dulces para brunch:
-4 mini viennoseries - Tostada francesa
-Mix de macarons - Mix de Macarons (+$2.000)
-Pancakes - Trío de Galletones
Desayuno a la carta (hasta las 14 hrs.)
(18)Croissant au Jambon et Fromage
Croissant francés, jamón, queso Gruyère, salsa bechamel
$5900
Croque Monsieur
Pan de molde, jamón pierna, queso Gruyère, salsa bechamel, gratinado a la minuta
$8900
Fruta Fresca
Ensalada de fruta de temporada
$3500
Oeufs à la Chilienne
Huevos pochados, palta, mix de hojas en su pan brioche.
$6900
Oeufs Bénédictine
Huevos pochados, tocino ahumado, salsa holandesa, mix de hojas en su pan brioche.
$7500
Oeufs Florentine
Huevos pochados, salmón ahumado, salsa holandesa, mix de hojas en su pan brioche.
$7.900
Oeufs Brouillés
Los clásicos huevos revueltos con tocino o tomate.
$3.500
Pain Perdu
La famosa tostada francesa acompañada de syrup de maple y frutas
$5.500
Pancakes
3 pancakes acompañada de fruta y syrup de maple
$5500
Yogurt avec Granola et fruits
Yogurt natural con granola casera y fruta en trocitos.
$2900
Mix de mini viennoiseries 4 unidades
Mix surtidos de masitas de hoja dulce.
$3900
Casse croute Veggie
Pan baguette relleno con pesto y vegetales asados.
$4900
Mix macaron 4 unidades
Galletitas típicas francesas a base de harina de almendras, azucar y clara de huevo, con relleno y de sabores surtidos.
$6.900
Mix macaron 10 unidades
Galletitas típicas francesas a base de harina de almendras, azucar y clara de huevo, con relleno y de sabores surtidos.
$12.900
Mix de mini viennoseries 10 unidades
Mix surtidos de masitas de hoja dulce.
$9900
Croissant con Nutella
Elija una opción: Croissant acompañado con Nutella o Croissant acompañado con mantequilla y mermelada de berries.
$4900
Croissant con mantequilla y mermelada
Elija una opción: Croissant acompañado con Nutella o Croissant acompañado con mantequilla y mermelada de berries.
$3900
Enfants
(1)Menú Petit Prince
*Hasta los 10 años.
Fondo + Helado + Bebestible
Burger Petit Prince + papas fritas o pasta alfredo.
1 bolita de helado o brownie.
Jugo o limonada
$6.900
Menú Almuerzo
De Lunes a Viernes de 12h a 16h
*No disponible en feriados ni festivos.
Fondo + Postre + Bebestible
Fondo a elección :
Ensalada Vegana - Pasta del día - Plato del día - Tartine de Roastbeef- Croque Monsieur - Ensalada Niçoise.
Postre a elección :
Postre del día (consultar disponibilidad a garzón) - Brownie - 2 bolitas de helado.
Bebestible a elección :
Agua Prisma con o sin gas - Limonadas - Bebidas.
$11.900
Menú Brasserie
Entrada + Fondo + Postre
Entrada a elección :
Sopa del día (consultar a su garzón)
Carpaccio de salmon
Tartare de Betterrave
Fondo a elección :
Gnocchis Roquefort
Merluza et sa ratatouille
Burger de France
Risotto Forestier
Postre a elección :
Crême Brûlée
Volcán de chocolate
Crumble de Fruits rouges
$20.900
Menú Notre Dame
Entrada + Fondo + Postre+ Bebestible
Entrada a elección :
6 Ostras
Sopa clasica de cebolla
Caracoles con mantequilla al perejil
Fondo a elección :
Salmon et sa Ratatouille
Risotto Champagne
Boeuf bourguignon y papas parisinas
Risotto Forestier
Postre a elección :
Tarte tatin
Crême brûlée
Profiteroles au chocolat
$26.900
Cafetería
(6)Latte Macchiato
$2400
Viennois
$2800
Capuccino
$2800
Cortado
$2400
Espresso
$2000
Selección Té Dilmah
Berry sensation, English breakfast, Ceylon green tea, Perfect ceylon tea, Pure chamomile flowers. Pure peppermint leaves.
$1800
Pura Fruta
(5)Jugo Natural de Fruta
Naranja, frutilla o piña a elección.
$3.200
Limonada Menta, Jengibre o Albahaca
$3.200
Limonada Natural
$3.000
Detox del Día
$3900
Mocktail (Cocktail sin Alcohol)
Consulte a su garzón o ver en las pizzaras las recetas del día!
$3.900
Los Sours
(5)Waqar Sour
¡Con el mejor pisco de Chile!
$10.900
Castillo Sour – con syrup de sauco
$4900
Maracuyá Sour
Maracuyá Sour con syrup de maracuyá.
$4900
Rosa Sour
Rosa Sour con syrup de rosa
$4900
Los Spritz
(5)Apérol Spritz du Roi
Apérol, espumante, agua con gas
$6.500
Maracuya Spritz
Espumante, licor de maracuyá, agua con gas
$6.500
Saint Germain Spritz
Licor de saúco St Germain, espumante, agua con gas
$8.500
Cardea Spritz
Villa Cardea, espumante, agua con gas
$5900
Ramazzoti Spritz
Ramazzoti, espumante, agua con gas
$6.900
La Collection Royale
(5)Sangría (1 lt.)
Jarra de sangría tinta con frutas de estación.
$12.900
Nuevo
Mojito París
Espumante, Sauvignon Blanc, syrup, limón, menta
$5900
Negroni du Président
Gin La Republica, Campari, Martini Rosso
$5.500
Forestal Fizz
Vodka, syrup de frutos rojos, limoneta de pomelo, agua con gas de cherry.
$8.900
Museo Collins
Pisco añejado, limoneta de mango, syrup de sauco, agua con gas de mandarina.
$8500
Schops
(4)Schop de cerveza Leffe
$4.900
Schop de cerveza Kross Golden
$4500
Schop de cerveza Stella Artois
$4500
Schop de cerveza Hoegaarden
$4.900
Cervezas Internacionales
(6)Sin Alcohol
(2)Licores Internacionales
(12)Otras Cepas Tintas
(3)Champagne Français
(2)Pinot Noir
(6)Vino por Copa
(5)Cabernet Sauvignon
(8)Malbec
(2)Chardonnay
(7)Pisco
(5)Licores franceses
(6)Cervezas Chilenas
(4)Aguas
(5)Otros
(2)Carmenere
(8)Syrah
(5)Merlot
(2)Ron
(4)Ensamblajes
(11)Vodka
(5)Sauvignon Blanc
(9)Whisky & Bourbon
(7)Rosé
(3)Gin
(9)Pétillants
(10)Tequila
(2)
Atención en el local
10:00 a 22:00 hrs.
